VIGNETI: ubicati sulle colline della destra Adige a 350/400 m s.l.m. ALLEVAMENTO: guyot DENSITÀ CEPPI: 5.000/Ha CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: giallo paglierino carico, con riessi dorati PROFUMO: persistente, speziato, con ricordi di chiodi di garofano, di ori d’arancio e di rosa SAPORE: equilibrato, morbido, con persistenza aromatica intensa ABBINAMENTI: si accompagna ai crostacei ed ai piatti della cucina orientale TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
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